出展者紹介 | アトリエラフール

こんにちは。今日は焼き菓子専門店のアトリエラフールさんのご紹介です。

お店の想い

“la four (ラフール)”は、フランス語で“私のオーヴン”という意味。オーヴンからの幸せの香りはみんなをhappyにしてくれます。
これまでに積み重ねてきたこと、大切なレシピなど、私のオーヴンから作られるいろんなことをちょっとずつ紹介していくお菓子屋さん。

小さなアトリエで素材にこだわりながらみてかわいい、たべておいしい焼き菓子を目指して毎日コツコツ製造しております。アトリエopendayの販売日とイベントや催事出店を中心にオーダーギフトやバースデーケーキの製造及び卸業。アイシングクッキーのワークショップ等も開催。

アトリエラフールさんといえば、こちらの仙台みやげのご当地クッキー缶をご存知の方も多いのではないでしょうか?昨年は藤崎百貨店さんの都の杜仙台にも選ばれておりましたね。

クッキーからマフィン、デコレーションケーキやアイシングクッキーまで。幅広く、そしてプロの技術とセンスが光るアトリエラフール菅野さんの焼き菓子は、どれを食べても本当においしく、優しい気持ちになります。特に私はバターのきいたクッキーが好き。クッキーにもさまざまな種類があり、チーズやクミンを使ったものなどお酒のおつまみに合いそうなものおすすめです。

そんな菅野さんの経歴はwiltonのデコレーションライセンスを持っていらっしゃると聞いて納得。wiltonは、アメリカでケーキデコレーション、キャンディー、クッキー、ウェディング、ベークウェア、ホームパーティーにおいてもトップシェアを誇るブランドです。

そんなアトリエラフールさんが作る焼菓子たち。アイシングクッキーやデコレーションケーキは贈り物やお誕生日のお祝いにもおすすめです。こどもの日や母の日も間近。今年はラフールさんの焼き菓子でお祝いしてみてはいかがでしょうか?happyが広がりますように・・・


店舗情報

宮城県仙台市青葉区一番町1丁目12−7 201 uni
TEL 080-1844-5676
MAIL  lafour.bakeshop@gmail.com

この記事を書いた人

Sayuri Watanabe(プランナー)

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