おうちカフェ

すみやのくらし | 炭の丸パン

    ジャンル
    白炭・菓子製造販売+自然生活
    エリア
    宮城県七ヶ宿町

    炭の丸パン

    国産小麦に、白神酵母、菜種油で焼いたパン

    ご飯になるパン、
    きんぴらやひじきなどのおかずと合わせても美味しいパン、
    を作りたいと、
    試作を重ねでき上がったシンプルなパンです。
    家族からの
    「ハードになりすぎず、外はカリカリ、中はモチっと」
    というリクエストに応えるべく、工夫をしたパンです。

    スライスして、
    少し炙ってジャムを塗ったり、おかずをトッピングしたり、
    お好みで。
    炙ると、周りはカリカリ、中はモチモチになります。

    販売サイトへ