FOOD

鎌田醤油 | 鎌田さんの蔵出し味噌

ジャンル
味噌、醤油醸造
エリア
宮城県遠田郡美里町

鎌田さんの蔵出し味噌 <淡色>

宮城県美里町で、味噌醤油製造を行う鎌田醤油株式会社の自慢のお味噌。
塩辛さだけでなく甘みと旨みをしっかり感じることができます。

淡色味噌は国内産精米の割合を、宮城県産大豆の約1.2倍と多く使用し、こめ糀の甘さと美味しさを引き出した味噌です。まずはシンプルにお味噌汁で鎌田醤油の味噌の旨みを感じてください。

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