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1TO2BLDG. | 冬ごはんギフト 宮城のおいしい食卓 B

ジャンル
食材、調味料、加工食品
エリア
宮城県

冬ごはんギフト 宮城のおいしい食卓 B

箱入 | お歳暮や贈り物にも

宮城県美里町で、味噌醤油製造を行う鎌田醤油株式会社の
リピーターの多い大人気のお味噌2種とお醤油の3本セット、
丸森町のブランド米「いざ初陣」の2㎏の食卓を美味しく彩るセット。
箱入りで、お歳暮や贈り物にもお使いいただけます。

1] 丸森町のブランド米 いざ初陣
新たな一歩を応援する特別なごはん
きれいな水と緑に囲まれた丸森の田んぼで、「丸森町ブランド米研究会」のメンバーがこだわりぬいて育てたコシヒカリのうち、食味値85以上、整粒歩合80%以上という厳格な基準をクリアしたお米です。
武将伊達政宗の初陣の地「丸森」で生まれた最高品質のコシヒカリで、あなたの人生の節目を、毎日の食卓を彩ります。

2] 鎌田さんのお味噌
鎌田さんの蔵出し味噌
宮城県美里町で、味噌醤油製造を行う鎌田醤油株式会社の自慢のお味噌。
塩辛さだけでなく甘みと旨みをしっかり感じることができます。
<淡色>
国内産精米の割合を、宮城県産大豆の約1.2倍と多く使用し、こめ糀の甘さと美味しさを引き出した味噌です。
まずはシンプルにお味噌汁で鎌田醤油の味噌の旨みを感じてください。
<熟成>
宮城県産大豆10に対してこめ糀割合が約8割で熟成期間が半年。大豆の旨味が生きたすっきりした仙台味噌です。

3] 鎌田さんの蔵造り醤油

契約栽培された、地元宮城県産大豆と小麦を主原料に麹を造り、食塩水と混ぜ合わせ、その諸味を1年半以上熟成させて舟かけという従来の方法で搾り出された、自慢の宮城県産丸大豆醤油です。
煮物、お吸い物、お刺身など、どんなお料理にも相性の良い、万能タイプのお醤油です。

4] 鎌田さんのだし醤油
鎌田醤油の蔵造り醤油をベースに、天然素材の風味調味料にこだわり、煮物やそばなどの麺類のつゆにと、使い勝手のよい出汁醤油です。
化学調味料や添加物など使わずに、出汁も自分たちで丁寧にとった自慢のだし醤油です。

5] 鎌田さんのゆずぽん醤油
鎌田醤油の蔵造り醤油をベースに、四国のゆず果汁、鹿児島・沖縄産のサトウキビの粗製糖、瀬戸内海産の花藻塩、鹿児島産の鰹エキス、青森県産純米酒など国産原料にこだわり、りんご酢・黒酢等をブレンドしました。
野菜ドレッシングの変わりやお肉料理、お魚料理にも相性抜群です。

※こちらの商品は発送日が12/11(金)~25(金)の期間中の火曜日と金曜日になります。

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